大晦日の日に、家族と横浜で会ったわけだけど、その時、実家のお土産に持っていってもらったのが、
銘菓『相国最中』!
この和菓子をずっと前から食べてもらいたいなぁ、と思ってた。
老舗和菓子屋『紀の国屋』が製造販売してます。
その特徴は、ずっしりと重く大きな最中の中におもち(求肥)が入っています。餡子がたっぷり入っていながら、意外に甘さひかえめで、食べやすい! 餡子ぎっしりっていうのは苦手なのですが、これは苦にならずに食べられます。
ちなみに、大納言(小倉)と栗餡の二種類あり。栗餡はちょい甘そうなので食べたことないですが。
この和菓子を知ったのは、八王子駅や新宿駅の駅デパートで売ってるのを見たから。で、実際自分で食べてみて、「おおっ上手い!」と期待通りの美味しさだったから。
『紀の国屋』は、東京都のほぼ多摩地区限定の和菓子屋。14店舗くらい。どおりであまり見かけないと思ってた。
東京土産としてはあまり有名ではないですが、隠れた名店だそうです。どの和菓子も外れがないと言われていて、東京のお土産には実はこれが一番おすすめ、と評判!
相国最中のほかにも、どらやきに似た『おこじゅ』や薄いおもちで餡子をはさんだ『うけら餅』もおすすめ(うけら餅、特におすすめ。柚子と梅の両方共)。
単品でも売っているので、自分だけで食べる分にも最適。値段もどれも手頃。
東京に遊びに来て、このお店、見かけた時は、是非是非買ってみてくださいな〜。
新宿駅京王線改札付近・八王子駅NOW・立川駅・国立駅・吉祥寺駅・川崎駅などで売ってます。
栗餡も食べてみたけど、美味しかった!
意外に甘さひかえめで、やっぱり食べやすかった。栗きんとんより甘いと思ってたけど、そんなこと全然なく。
金の最中を食べてるみたいで、これはすごい。